М’ясо та м’ясні продукти (Meat and meat products), лексика та слова по темі – Англійська мова по Скайпу

myaso i myasnye produkty  meat and meat products , leksika i slova po teme   anglijjskijj yazyk po skajjpu51 Мясо та мясні продукти (Meat and meat products), лексика та слова по темі   Англійська мова по Скайпу

beef — яловичина

mutton — баранина

lamb – молода баранина

pork — свинина

veal — телятина

venison — оленина

brawn – м’ясо кабана

 

poultry (fowl) – м’ясо свійської птиці

chicken — курка, курча

a chicken breast — куряча грудка

a chicken leg — куряча ніжка

a chicken wing — куряче крило

a chicken thigh – стегно куряче

turkey — індичка

duck – качка

гусак – гусак

partridge – куріпка

quaіl – перепілка

rabbit – кролятина

 

minced meat – м’ясний фарш

ground beef – яловичий фарш

meatballs – фрикадельки

bacon — копчена свиняча грудинка, бекон

pork belly – свиняча грудинка

fat (beef, pork) – сало (яловиче, свиняче)

salami – салямі

pepperoni – ковбаса пепероні

parma ham – пармська шинка

sausage — ковбаса

a steak — стейк

a shank – гомілка

a beefsteak – біфштекс

далеко від центру міста – філейна частина

beef sirloin – яловича вирізка

tongue — мова

ham — шинка, окіст

brisket – корейка

heart — серце

liver – печінка

kidney — нирка

chop — відбивна

a burger – бургер

ribs – реберця

meatloaf – м’ясний рулет, м’ясний хліб

paté – паштет

tripe – рубець

meat by-products – м’ясні субпродукти

 

оброблена meat – м’ясо на пару

roast meat – смажене, запечене м’ясо

grilled meat – м’ясо гриль

smoked meat – копчене м’ясо

boiled meat – варене м’ясо

stewed meat – тушковане м’ясо

stuffed meat – фаршироване м’ясо

myaso i myasnye produkty  meat and meat products , leksika i slova po teme   anglijjskijj yazyk po skajjpu52 Мясо та мясні продукти (Meat and meat products), лексика та слова по темі   Англійська мова по Скайпу

Читайте також:  Короткі діалоги англійською мовою з перекладом
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: