a potato – картопля
a tomato – томат
a cucumber – огірок
a carrot – морква
an onion – цибулина
spring onion – зелений лук
a garlic – часник
a red pepper (a bell pepper) – солодкий болгарський перець
a chilly pepper – перець чилі
a cabbage – капуста
broccoli – брокколі
a cauliflower – кольорова капуста
Brussels sprout – капуста брюссельська
a beetroot – буряк
a radish – редис
horseradish – хрін
a turnip – ріпа
a parsnip – пастернак
a kohlrabi – кольрабі
leek – цибуля-порей
celery – селера
green peas – зелений горошок
beans – квасоля
French beans – зелена стручкова квасоля
sweet corn – солодка кукурудза
маслини – оливки
a pumpkin (a squash) – гарбуз
a marrow – кабачок
a courgette (a zucchini) – кабачок цукіні
an aubergine (an eggplant) – баклажан
sweet potatoes – батат, солодкий картопля
dill – кріп
parsley – петрушка
coriander – кінза
basil – базилік
spinach – шпинат
lettuce – салат-латук
rocket salad (arugula) – салат рукола
an artichoke – артишок
asparagus – спаржа
mushrooms – печериці
ginger – імбир
fennel – фенхель
