Three-quarters of British children do not know how to boil an egg, new research shows.
Many youngsters have no idea how long they should leave an egg on the hob for, with a quarter believing it should remain in the saucepan for at least 10 хвилин.
A further 12 per cent of children admitted that they did not have a clue.
The study also found that almost half of youngsters or never rarely help prepare evening meals, even though around a third of parents want them to take part.
Experts said that it is important to encourage children to take part in cooking as it helps them improve their mathematical skills.
The poll for the supermarket chain Morrisons said 37 per cent of children preferred watching television or surfing the internet to cooking.
Two in five said they were too stressed about homework or too tired to help cook.
It also revealed that a third of parents had learned to cook from their own mothers and fathers, and 80 per cent viewed culinary ability as an important skill.
Study author Annabel Karmel said: «today’s parents just don’t have the time or the patience to get the children involved in the kitchen.
A third of parents admit it’s easier to let their children watch television than to enlist their help with the evening meal.
Cooking is a great way for children to learn about maths, measuring, and understanding time, so it’s worth the effort.
What’s more, it’s a great way to get fussy eaters to try new foods.»
She added that by the age of six, children should be able to chop vegetables, grate cheese and boil an egg and that by 13, youngsters should be cooking fish, chicken and meat and baking potatoes.
By the age of 16 teenagers should have iso risottos and pasta dishes.
The study was based on responses from 1,000 children and 1,000 parents, who were polled online.
Переклад:
Як показує недавнє дослідження, три чверті британських дітей не знають, як зварити яйце.
Безкоштовний урок на тему:
Неправильні дієслова англійської мови: таблиця, правила і приклади
Обговоріть цю тему з особистим викладачем на безкоштовному онлайн уроці в школі Skyeng
Залиште контактні дані і ми зв’яжемося з вами для запису на урок
Багато молодих людей не мають уявлення про те, як надовго слід залишати яйце на конфорці, а близько чверті британських дітей впевнені, що яйце має варитися, принаймні 10 хвилин.
Ще 12 відсотків дітей зізналися, що вони не мають про це жодного уявлення.
Дослідження показало, що майже половина молодих людей ніколи або дуже рідко допомагають готувати вечерю, незважаючи на те, що близько третини батьків хочуть, щоб вони брали в цьому участь.
Експерти відзначають, що дуже важливо заохочувати дітей брати участь у приготуванні їжі, так як це допомагає їм розвинути свої математичні навички.
Опитування для мережі супермаркетів Моррисонс показало, що 37% дітей віддають перевагу приготуванню їжі дивитися телевізор або борознити простори Інтернету.
Двоє з п’яти дітей повідомили, що вони занадто завантажені домашньою роботою або дуже втомилися, щоб допомагати в приготуванні їжі.
У дослідженні також виявлено, що третина батьків навчилися готувати у своїх матерів і батьків, при цьому 80 відсотків з них вважають кулінарні навички важливим умінням.
Автор дослідження Аннабель Кармель зазначила: «Сьогодні батьки просто не мають часу або терпіння, щоб залучати дітей до приготування їжі. Третина батьків визнають, що легше дозволити дітям дивитися телевізор, ніж заручитися їхньою допомогою в приготуванні вечері.
Приготування їжі – це хороший спосіб для дітей навчитися рахунку, мір вимірювання і визначення часу, так що результат вартий зусиль. До того ж, це відмінний спосіб дати пробувати нові продукти дітям вибагливим в їжі».
Вона додала, що у віці шести років діти повинні вміти нарізати овочі, натерти сир і варити яйця, тринадцятирічні підлітки повинні вміти приготувати рибу, курку, м’ясо і запекти картоплю.
А 16-річні підлітки повинні оволодіти приготуванням різотто і страв з макаронних виробів.
Дослідження базується на відповідях 1000 дітей та 1000 батьків, які опитувалися онлайн.
Автор: Abbie Trayler-Smith
Джерело: Telegraph