Англійська культура і традиції: карамельна тростинка, капелюх, вівсяна каша і чай з молоком

Оскар Уайльд говорив: «Я нічого не хотів би змінювати в Англії, крім погоди».

І багато з них погодяться, адже погода в Англії – це стан душі кожного її жителя. Абсолютно не важливо, чи йде дощ або 2 хвилини світить сонце, всі люди сприймають це нормально, вони постійно носять з собою парасольки або невагомі плащики, що рятують від негоди. Не менш важливо, що англійці до крайнощів шанують свої традиції, тому якщо Ви опинилися тут, переоблачайтесь і починайте слідувати традиціям разом з жителями туманного Альбіону.

Вихідні в Англії – це час для сім’ї. І якщо сучасна молодь намагається вибиратися з дому, то всі інші воліють проводити час у колі сім’ї, обговорюючи все, що сталося протягом тижня. Подорожуючи, всі люблять повертатися додому, адже «немає нічого краще, ніж дім».

Будь класичний сніданок в Англії – це вівсяна каша. Не важливо, де Ви зупинилися, у хостелі або дорогому готелі, з ймовірністю 95% Вам запропонують саме кашу з цукром, чай і хліб з маслом. Однак якщо Ви опинитеся в Шотландії, Вам доведеться скуштувати вівсянку з сіллю, причому строго з 7.00 до 9.00 ранку. На сніданок можна покуштувати кукурудзяні пластівці з молоком або підсмажені тости, а замість традиційного чаю випити сік або каву.

Ланч – найбільший прийом їжі, протягом якого можна покуштувати страви з м’яса, картоплю чи овочі на гарнір, сендвічі, фіш енд чіпс і, звичайно ж, пироги. Останнім часом англійці змінюють свої засади і з радістю їдять ті страви, які осідають в країні разом з припливом емігрантів, а це найчастіше індійське карі.

Цікаве назву носить страва “Bubble and squeak”, яке являє собою подрібнені залишки недільного обіду, залиті яйцем і підсмажені на сковороді. Пам’ятайте, що деякі англійці називають ланч “dinner”, а “dinner” – “tea”, тому приходячи на чай, Вас можуть нагодувати м’ясом і овочами, поданими з традиційним соусом грейви, а також морквою, зеленим горошком, капустою і цибулею.

Читайте також:
Документальні фільми англійською мовою

Історія різдвяної панчохи з’явилася ще в часи правління королеви Вікторії, ближче до середини XIX століття. Одного разу, пролітаючи над будинком, Санта Клаус кинув у димохід, біля якого сушилися шкарпетки, кілька золотих монет. Так і з’явилася традиція розвішувати кольорові шкарпетки в очікуванні того, що туди щось впаде.

Ще однією традицією є придбання вінка з ялівцю, в центр якого ставляться 4 свічки, три фіолетових і одна рожева. Першу свічку запалюють в неділю за 4 тижні до Різдва, всі інші – за кожну наступну тиждень. На Різдво у вінок прийнято ставити п’яту свічку білого або червоного кольору, що символізує Ісуса Христа.

Традиційними подарунками на Різдво в Англії вважаються карамельна тростинка зі смаком кориці, м’яти, зроблена у формі літери “J” – Jesus і, звичайно ж, листівки, які сьогодні прийнято робити самостійно.

Щорічні перегони неподалік від Віндзорського замку є ще однією традицією і світським заходом. Крім членів сім’ї на свято з’їжджаються і знаменитості. Липневі скачки є найбільш престижними, тому дами, які приїжджають на свято, обов’язково повинні надіти капелюх. І повірте, яких тільки головних уборів не бачили стрибки короля Георга VI й королеви Єлизавети.

anglijjskaya kultura i tradicii: karamelnaya trostochka, shlyapa, ovsyanka i chajj s molokom2 Англійська культура і традиції: карамельна тростинка, капелюх, вівсяна каша і чай з молоком

Тепер Ви знаєте про цікаві традиції англійців. І пам’ятайте, що, за словами Семюеля Батлера, «англійці подорожують не для того, щоб побачити чужі краї, а щоб побачити сонце».

Подобається? Поділіться з друзями:
Вчити англійську: Англійська мова онлайн