• tangy — гострий, з чітко вираженим смаком
• salty — солоний
• creamy — вершковий
• earthy — нагадує свежевспаханную землю за текстурою
• nutty — має смак горіха, пікантний
• sweet & salty — і солодкий, солоний
• rich — багатий (смак), жирний
• subtle — з тонким присмаком, ніжний
• fruity — нагадує фрукти за смаком
• peppery — перчений
• sharp — різкий на смак
• mild — молодий сир з легким смаком
• yeasty — на заквасці
• aromatic — ароматний
• трав’яні — нагадує по запаху трави
• spicy — пряний, зі спеціями
• not milk-based — зроблений не на основі молока
• crack — крекер, хрусткий
